ЮНЕСКО: украинский борщ - нематериальное культурное наследие

1 / 7 / 2022 17:47, автор: Павло Луцький
ЮНЕСКО: украинский борщ - нематериальное культурное наследие - фото
фото: facebook.com/UKRinUNESCO

ЮНЕСКО внесла украинское национальное блюдо борщ в Список нематериального культурного наследия.

Об этом сообщили в постоянном представительстве ЮНЕСКО в Украине, Министерстве культуры и информполитики Украины.

1 июля, в Париже на 5-м внеочередном заседании Межправительственного комитета по охране нематериального культурного наследия был внесен элемент «Культура приготовления украинского борща» в Список нематериального культурного наследия, требующий немедленной охраны.

Это решение признает его универсальную ценность и значение для мировой культуры. Украинский борщ, являющийся символом жизни, творчества, силы и устойчивости украинцев, теперь находится под охраной ЮНЕСКО.

Включение «Культуры приготовления украинского борща» - это не только важный шаг для сохранения идентичности нашей украинской нации, богатой культурными традициями и обычаями, но и чрезвычайная поддержка всем украинцам, которые сейчас защищают нашу землю от российских захватчиков.

Министр культуры Александр Ткаченко отметил: “Битва за борщ была начата еще до войны. И сколько бы Захарова ни рассказывала, что "книги по кулинарии запрещались, а рецепт блюда держали в тайне и запрещали готовить" и вообще наш борщ - это "проявление экстремизма и нацизма", это "проявление экстремизма" теперь официально украинское, и официально охраняемое ЮНЕСКО. Но мы будем делиться борщом и его рецептами со всеми цивилизованными странами. Да и с нецивилизованными тоже, чтобы у них было хоть что-нибудь вкусное и украинское”.

Напомним, Украина подала заявку на включение борща в этот список весной прошлого года.

OstanniPodii.com

ТЕГИ:

 

Последние новости

сегодня:
воскресенье, 1 марта:

все новости


 
ПОПУЛЯРНЫЕ НОВОСТИ:
25 февраля — 1 марта в Киеве проходят продуктовые ярмарки

05:02, 25 февраля 2026 г.
25 февраля — 1 марта в Киеве проходят продуктовые ярмарки
 
Спутники Юпитера с подповерхностными океанами могли накопить с...

07:37, 25 февраля 2026 г.
Спутники Юпитера с подповерхностными океанами могли накопить с...
 
Начался 1461-й день полномасштабного российского вторжения

08:34, 23 февраля 2026 г.
Начался 1461-й день полномасштабного российского вторжения
 
Сырский: На Александровском направлении восстановлен контроль...

17:53, 23 февраля 2026 г.
Сырский: На Александровском направлении восстановлен контроль...
 
Ночью враг атаковал ракетой и 126 беспилотниками. Обезврежено...

08:55, 23 февраля 2026 г.
Ночью враг атаковал ракетой и 126 беспилотниками. Обезврежено...
 
 
ПОХОЖИЕ НОВОСТИ:
ЮНЕСКО: ситуация в оккупированном Крыму ухудшилась

06:01, 27 марта 2018 г.
ЮНЕСКО: ситуация в оккупированном Крыму ухудшилась
 
Казацкие песни Днепропетровщины внесены в список культурного н...

07:56, 30 ноября 2016 г.
Казацкие песни Днепропетровщины внесены в список культурного н...
 
Две старинные деревянные церкви на Прикарпатье получили диплом...

08:38, 19 декабря 2013 г.
Две старинные деревянные церкви на Прикарпатье получили диплом...
 
Цей сайт та сторонні віджети на ньому використовують COOKIE, що необхідно для повноцінної роботи сайту. “Куки” – це безпечна технологія збирання аналітичної інформації про відвідувачів. Їх можна відключити у налаштуваннях Вашого браузера. Погодитися на використання Cookie